Cook(বাবুর্চী )/ Assistant Cook(সহকারী বাবুর্চী )

* রান্নাঘরের সামগ্রিক কার্যক্রম পরিচালনা করা এবং বাংলা ও মোঘলাই খাবারের বিভিন্ন ধরণের রান্নায় দক্ষতা প্রদর্শন করা। * সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করা এবং রান্নাঘরের অন্যান্য কর্মীদের কার্যক্রম তত্ত্বাবধান করা। * সঠিক রেসিপি অনুসরণ করা এবং খাবারের মান নিশ্চিত করা। * রান্নাঘরের সরঞ্জাম সঠিকভাবে ব্যবহার করা, পরিষ্কার করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা। * দৈনন্দিন স্টক বজায় রাখা এবং প্রয়োজনীয় পণ্যের সরবরাহ নিশ্চিত করা। * স্বাস্থ্যবিধি ও খাদ্য নিরাপত্তা মেনে খাবার রান্না করা এবং সময়মতো খাবার পরিবেশন করা। * নির্ধারিত মেনু অনুযায়ী খাবার প্রস্তুত করা এবং কাঁচামাল সঠিকভাবে সংরক্ষণ ও ব্যবহার করা। * রান্নাঘরের সরঞ্জাম পরিষ্কার ও রক্ষণাবেক্ষণ করা এবং প্রয়োজন অনুযায়ী নতুন আইটেম প্রস্তুত করা। * সততা, উদ্যোগ এবং নৈতিকতা বোধ সহকারে কাজ করা এবং সময় সচেতন হওয়া।